農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)主要以二維條碼為載體,對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行全程追溯。通過在種植基地應(yīng)用便攜式農(nóng)事信息采集系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品履歷信息的快速采集與實(shí)時(shí)上傳,亦可對手工單據(jù)進(jìn)行掃描采集上傳。在目前的市場環(huán)境下,消費(fèi)者更加在意的就是農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與安全,追溯體系就仿佛消費(fèi)者的一雙眼睛,實(shí)時(shí)監(jiān)控著農(nóng)產(chǎn)品的種植、生長、采摘、加工、包裝、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié),代替消費(fèi)者對整個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格的把控。完善農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè),實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可追蹤、質(zhì)量可追溯、責(zé)任可界定。從源頭、生產(chǎn)、加工、包裝等環(huán)節(jié)進(jìn)行質(zhì)量安全的把控,不斷提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,用心服務(wù)農(nóng)業(yè)企業(yè)及廣大消費(fèi)者,真正的做到了‘舌尖上的安全’。
基于一物一碼追蹤追溯大數(shù)據(jù)技術(shù)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品二維碼追溯,一般包括如下內(nèi)容:
①產(chǎn)品基本信息和生產(chǎn)信息追溯;
②包裝材料質(zhì)量追溯;
③原輔材料追溯;
④農(nóng)產(chǎn)品整個(gè)生產(chǎn)及銷售周期全程追溯。
總體來講,農(nóng)產(chǎn)品二維碼追溯是一個(gè)能夠連接生產(chǎn)、檢驗(yàn)、監(jiān)管和消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié),讓消費(fèi)者了解符合衛(wèi)生安全的產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程,提高消費(fèi)者放心程度的信息管理系統(tǒng)工程。從產(chǎn)品質(zhì)量的鑒別到最終訂單的達(dá)成,通過每件農(nóng)產(chǎn)品包裝上獨(dú)一無二的二維碼,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品全供應(yīng)鏈的監(jiān)管。
在產(chǎn)地端,實(shí)現(xiàn)原材料產(chǎn)地追蹤,從源頭控制產(chǎn)品品質(zhì);
在生產(chǎn)端,通過監(jiān)控接口,即可視化電子數(shù)據(jù)讓生產(chǎn)管理更便捷、直接;
在銷售端,實(shí)現(xiàn)全程管控,讓產(chǎn)品銷售及區(qū)域化渠道管理更加科學(xué)可控;
在終端,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者信息化管理集成化、智能化,洞察消費(fèi)需求,增強(qiáng)交互,提升品牌形象,優(yōu)化營銷策略,節(jié)約營銷成本。
通過二維碼追溯系統(tǒng)對產(chǎn)品從種植、運(yùn)輸?shù)戒N售環(huán)節(jié)等各種信息數(shù)據(jù)的讀取識別,構(gòu)建科學(xué)、高效的可追溯系統(tǒng),不僅能夠追蹤檢測農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全性能,而且確保了消費(fèi)者吃到放心、滿意的安全食品。
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